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🇪🇹Bench Maji, Ethiopiaナチュラル

エチオピア ベンチマジ地区 ケビルゲイシャ農園 ゲイシャ G1 ナチュラル

品種ゲイシャ

Tasting Notes

香りAROMA
風味FLAVOR
甘みSWEETNESS
コクBODY
後味AFTERTASTE
容量
¥1,230

※ 焙煎すると約 15〜20% 目減りします(例:500g → 焙煎後 約 400〜425g)

数量
1

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※ この商品は生豆です。お飲みいただくには焙煎が必要です。

Lot Profile

産地
Bench Maji, Ethiopia
グレード
G1
生産者
ケビルゲイシャ農園
精製方法
ナチュラル
品種
ゲイシャ

Terroir

エチオピアのテロワール

コーヒー発祥の地。ベリーと花の香り、紅茶のような余韻

標高帯
1,700 – 2,200 m
気候
高地、昼夜の寒暖差
精製文化
ウォッシュド・ナチュラル
味わいの傾向
ベリー、ジャスミン、紅茶
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ケビルゲイシャ農園 について

エチオピア南西部のベンチマジ地区に位置するケビルゲイシャ農園は、希少なゲイシャ種を完熟チェリーのみ手摘みで収穫し、丁寧な天日乾燥(ナチュラル)で仕上げる小規模スペシャルティ農園。標高の高い冷涼な環境と原種に近いゲイシャが、ジャスミンのフローラルとレモンティーのような気品のある香りを生みます。