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Origin Beans
🇮🇩Sumatra (Mandheling), Indonesiaウォッシュド

インドネシア スマトラ マンデリン G1 S17 スマトラ式

Tasting Notes

香りAROMA
風味FLAVOR
甘みSWEETNESS
コクBODY
後味AFTERTASTE
容量
¥1,150

※ 焙煎すると約 15〜20% 目減りします（例：500g → 焙煎後 約 400〜425g）

数量
1

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※ この商品は生豆です。お飲みいただくには焙煎が必要です。

Lot Profile

産地
Sumatra (Mandheling), Indonesia
グレード
G1
精製方法
ウォッシュド

Terroir

インドネシアのテロワール

赤道の島々。重厚なボディとスパイシーな余韻

標高帯
1,000 – 1,600 m
気候
熱帯モンスーン、火山性土壌
精製文化
ウェットハルド（スマトラ式）
味わいの傾向
ハーブ、スパイス、深いコク
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このロットについて

インドネシア スマトラ北部 マンデリン G1 wet-hulled

深いコクとスパイシーな余韻、落ち着いた大地の香りが特徴。
重厚なボディと力強いコク、アフターフレーバーは長く力強く続きます。

温度が下がるとコクはやわらかくまとまり、カカオやナッツの甘みが静かに浮かび上がります。

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