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🇹🇿Kilimanjaro, Tanzaniaウォッシュド

タンザニア キリマンジャロ AA ウォッシュド

推奨焙煎度中浅〜中·標高1,400–1,800m·品種Bourbon / Kent

Tasting Notes

容量
¥870

※ 焙煎すると約 15〜20% 目減りします(例:500g → 焙煎後 約 400〜425g)

数量
1

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※ この商品は生豆です。お飲みいただくには焙煎が必要です。

フレーバー

柑橘ブラックカラントワイン明るい酸

Lot Profile

産地
Kilimanjaro, Tanzania
グレード
AA
精製方法
ウォッシュド
品種
Bourbon / Kent
標高
1,400 – 1,800 m

推奨焙煎度

ライト
ミディアムライト
ミディアム
ミディアムダーク
ダーク
ミディアムライト酸味と甘みが共存。花や果実のアロマが豊か
ミディアムフレーバーが丸くなる。最も汎用的でバランスが良い

このロットについて

タンザニア キリマンジャロ地区 AA washed
キリマンジャロ山麓の高地で育つAAグレード。柑橘とブラックカラントを思わせる明るい酸と、ワインのような複雑なコクが特徴。しっかりとしたボディに澄んだ甘み、アフターフレーバーはフルーティな余韻が長く続きます。温度が下がると酸は角が取れ、ベリーのような甘みがやわらかく浮かび上がります。